Øko Skiveskåret Softkernerugbrød
Kategori: Kernerugbrød
Special Price
Kr 30,00
Regular Price
Kr 42,95
53,69 kr. per Kg
På lager
800 G, Vadehavsbageriet
Økologisk skiveskåret softkernerugbrød - bagt med surdej
Bagevejledning: Optøs ca. 5 timer ved stuetemperatur. Bages I posen i forvarmet ovn ved 180 C i 25 minutter. Kan ligge op til 5 dage i køleskabet (max 5 C) før bagning. I Vester Vedsted bemærker man næsten ikke det lille bageri, hvis man ikke ved det er der. På Leif og Jyttes bageri bages med kærlig hånd og med et skarpt vid om råvarer og bagermetoder. Inspirationen kommer fra det evigt pulerende tidevand og marsklandets unikke natur, der ligger lige uden for vinduet.
Økologisk skiveskåret softkernerugbrød - bagt med surdej
Bagevejledning: Optøs ca. 5 timer ved stuetemperatur. Bages I posen i forvarmet ovn ved 180 C i 25 minutter. Kan ligge op til 5 dage i køleskabet (max 5 C) før bagning. I Vester Vedsted bemærker man næsten ikke det lille bageri, hvis man ikke ved det er der. På Leif og Jyttes bageri bages med kærlig hånd og med et skarpt vid om råvarer og bagermetoder. Inspirationen kommer fra det evigt pulerende tidevand og marsklandets unikke natur, der ligger lige uden for vinduet.
Varenummer
1027000002
Ingredienser
Vand, *RUGFLAGER, *HVEDEMEL, 12% rugsurdej (*RUGMEL, vand), 8% *solsikkekerner, 6% *hørfrø, *FULDKORNSHVEDEMEL, *kartoffelflager, 1,5% tørret *surdej (*HVEDEMEL, starterkultur), *mørk ristet BYGMALT, salt tilsat jod, *HVEDEGLUTEN, gær, melbehandlingsmiddel (E300). *=Økologisk
Næringsindhold pr. 100 g.:
Vand, *RUGFLAGER, *HVEDEMEL, 12% rugsurdej (*RUGMEL, vand), 8% *solsikkekerner, 6% *hørfrø, *FULDKORNSHVEDEMEL, *kartoffelflager, 1,5% tørret *surdej (*HVEDEMEL, starterkultur), *mørk ristet BYGMALT, salt tilsat jod, *HVEDEGLUTEN, gær, melbehandlingsmiddel (E300). *=Økologisk
Næringsindhold pr. 100 g.:
| Energi | 972 kj / 232 kcal |
| Fedt | 6,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| Kulhydrater | 31 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 8,8 g |
| Salt | 1,5 g |
| Kostfibre | 5,9 g |
| Mærkning | Økologi, Dansk |
|---|---|
| Land | Danmark |
| Opbevaring | Frost |
| Fri For | Laktosefri, Vegansk |
| Varemærke | Vadehavsbageriet |
Log ind