Kompromisløs kærlighed

Kompromisløs kærlighed til det gode brød

På Skærtoft Mølle er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Godt brød bages på gode råvarer. Derfor vælger Skærtoft Mølle at male alt deres mel på stenkværn, så de bevarer skaldele og kim, der bidrager med smag og struktur i dit brød.

Samtidigt udvælger de nøje råvarerne til deres mel, og på den måde sikrer de, at melet har en stærk bageevne – helt naturligt og uden tilsætningsstoffer.

Og selvfølgelig 100% økologisk.